今日は梅雨らしい一日ですね。
先日とっても懐かしいお客様が同じ日に二組も
来店してくださいました。両方私が担当させていただいた大切なお客様

一組はご結婚13周年のお客様♡
結婚式はお2人のこだわりいっぱいの結婚式で
すすめていた矢先・・・新郎様のお怪我でとっても
心配したのを覚えています。

もう一組は12年目のお客様。
毎年お越しいただいているのですが、夜にいらっしゃることが
多かったので私がお会いするのは結婚式ぶりでした。


3人のお子様のパパ&ママになっていてビックリ!!
お2人ともちっとも変っていなくて懐かしかったです・
(変わったのは私の体がひとまわり大きくなったくらい・・・( ;∀;))

こうやって結婚式だけで終わるのではなくずっと帰って来て頂けることが
本当にうれしいです。

また是非お待ちしております。




 

こんにちは♪
VERSAREです。
昨日は九州地方で大きな地震がありました。
避難所である小学校も使えないとのことで外で一夜を過ごされたかたも
いるとか・・・。避難所がしっかり使えるまで温かくお天気がいいこと。
そして閉じ込められているかたが一刻も早く救助されるよう祈るばかりです。


先日の結婚式でお出ししたお料理の一部。

ゲストの中でお肉やお魚料理が一切お召し上がりいただけないお客様にお出しした前菜盛り合わせ。
いろいろな野菜を一番おいしく召し上がって頂ける調理法でご用意した前菜。
(写真は素人の私撮影のため多少ぶれています・・・)
お客様もとてもお喜び頂だけたので私どももとっても嬉しかったです。

ゲストの中にはアレルギーだったり塩分控えめのお料理だったり、
お野菜だけでコースを仕上げたり、
なかには好き嫌いが沢山。なんてゲストもいらっしゃいます。
すべてのゲストに美味しくお召し上がりいただきたいのですべてのご要望にできるだけ
こたえたいと思っております。

ちなみにこちらの前菜はヴェルサーレのレストランでもお召し上がりいただけますよ〜

 

こんにちはヴェルサーレです。
昨日ご来店頂いた新婦様にとっても嬉しいお言葉を
頂きました。

「ブログを見てヴェルサーレにきました!!」

ほんとにうれしかったです。
地道にブログ書いていてよかった♡
そんなお客様からの言葉がうれしくて・・・
これからもっともっと新郎新婦様に
素敵な情報をお届けしたい!!!
と思った今日でした❤

今日は朝から雨模様のはずなんですが
私の花粉症は休んではくれませんでした・・・
朝からゴミ箱いっぱいのティッシュの山が。
この時期私と同じように苦労しているかたもいるはず・・・

先週はご家族だけの結婚式とお食事会の
お手伝いをさせていただきました。




テーブル装花も春ならではの色使いです。
なかでも今の時期しか使えない桜の花も入った優しいテーブル装花
当日はとっても快晴の中結婚式が行われました。

会食には愛犬も一緒に参加してとってもなごやかな結婚式になりました。


 

こんにちはヴェルサーレです。
草津は今日は雨も上がって過ごしやすい気候です!!

先日もお食事にご来店のご家族からこんなお声が・・・

「子供が生まれ落ち着いたので家族だけの少人数で結婚式ができますか?」

一言でお伝えすると・・・

「もちろんできます!!!」

結婚式のあとにご家族10名様くらいでお食事できる個室をはじめ
ヴェルサーレには3つのお部屋があるので
ご希望のイメージやご人数に合わせてお選び頂けます。

ガーデンに面したとっても明るい個室で
ゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。

挙式時間中はお2人だけの完全貸切になっておりますので、
ご安心ください。
ご要望に合わせベビーベッドやキッズスペースを作ることも
できるので結婚式ができなかったけど、いまならしたい!
そんなおふたりは是非ヴェルサーレへご相談くださいませ。

 

こんにちはヴェルサーレです。
今日はヴェルサーレで結婚式でもお出ししております
野菜たちをご紹介♪


普段皆様がよく目にする野菜だけでなく、イタリア料理ならではの
野菜も使用したヴェルサーレの婚礼メニュー。
なかでも今の私のイチ押しが、一番手前のほうれん草のような野菜
「カーボロネロ」です。イタリア野菜でキャベツの仲間だそう。
オリーブオイルで軽くソテーして食べたのですが、キャベツより歯ごたえがあって
しっかり味がついているのでとっても美味しいです。
普段スーパーでは手に入らない食材を楽しんで頂けるものレストランウェディングならでは
だと思います。
他にもおすすめ野菜がいっぱいです。
またご紹介しますね〜!!!

 


 今日 ランチに2009年2月に結婚式をしていただいた

ファミリーが来店してくださいました♡






今年は お子様もご一緒にお祝い出来て嬉しかったです(^^)/

そして。。





こんな写真も撮っちゃいました♪

そっくり親子ですね〜〜


来年もご一緒にお越しくださいね!お待ちしております〜


 

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♡滋賀で結婚式♡
レストランウェディングといえばVERSARE♪
 
★1日1組限定(無料)試食会は毎日開催中♪(貸切日除く)
 
今すぐお問い合わせを♪♪
TEL 077−565−6802
ホームページはこちら
↓↓

http://versare-wedding.com/
 
滋賀県の家族挙式はヴェルサーレ♪♪

挙式+会食(10名)プランはこちらから

↓↓

http://versare-wedding.com/price-plan/#link04

 

 


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こんにちはVERSAREです。

先週はマネージャーがインフルエンザになり、
オーナーシェフも風邪でダウン・・・(オーナーはインフルエンザではなかったよう)
沢山のご心配をおかけいたしましたが
今日から全員復帰で元気にやっております。

私も風邪には負けないよう栄養はもちろんですが、免疫力アップを心がけています。
特に女性の皆様はこの時期冷えに悩まされますよね〜
私もその一人なんですが・・・
低体温になってしまうと免疫も落ちるとのことで、
毎日おなかと腰はカイロで温めたりして工夫しております。

あとは運動ですよね。私の一番苦手なぶぶんです・・・
寒いですが風邪対策のためにも運動しようかな・・・

皆様も知っている対策あればぜひ教えてください♪♪

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こんにちはヴェルサーレです。
今日も一日寒いですね・・・
こんな日は温かい鍋が食べたくなります・・・
(今日はレストランで販売しているトマト鍋の元を
買って帰ろうかな〜)



今日は結婚式でのお飲物の話・・・


結婚式の乾杯の際に使用するスパークリングワイン。
ヴェルサーレではお打合せの際にお2人に
甘口・辛口お好きな物をうかがって
当日のスパークリングワインをセレクトしています。
もちろん!ご希望の乾杯ドリンクもご用意できますよ♪
例えば・・・

お2人のイメージをカクテルにして乾杯したり・・・
(こちらの新郎新婦様はハワイでの結婚式だったので
ブルーをイメージしたカクテルを)

レストランならではで最近ではワインをベースにしたカクテルも
考案中です♡

お飲物一つとってもゲストをおもてなしする大切な物
お料理と合わせてお2人で相談させて頂きます♪
 

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こんにちはVERSAREです。
今日は朝からレストランでお出しするお飲物の
試飲をしてきました。
レモンティーだったり、
春からの新メニューの一部だったり・・・
またお知らせできると気がきたらブログでも
じゃんじゃん宣伝します(笑)


結婚式でゲストとおそろいなんて素敵ですよね。
こちらの新郎新婦様はゲスト全員に生花のコサージュで
お出迎え♡
受付で全員にお配りして好きな場所につけて頂きました。

男性は胸ポケットにつけたり

お着物のご親族は帯にさしたり・・・

ご友人はみんなで髪飾りやコサージュにしても素敵です。
お2人のために集まってくださったゲストの皆様により一体感が
生まれる素敵な演出です♡

海外では全員おそろいのサングラスを配っているのも見ました♡
おもしろ&かっこいい写真が撮れるので素敵ですね〜
お2人らしいアイテムを取り入れて全員おそろいアイテムを使用
してみてはいかがですか?

 

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